← Zpět na web

Ochrana soukromí

Zpracování osobních údajů

Když nám napíšete poptávku nebo u nás přespíte, svěříte nám pár údajů o sobě. Tady najdete přehledně, které to jsou, k čemu je potřebujeme, jak dlouho si je necháváme a co s nimi můžete kdykoli udělat. Zpracování se řídí nařízením Evropského parlamentu a Rady (EU) 2016/679 (GDPR) a zákonem č. 110/2019 Sb., o zpracování osobních údajů. Poslední aktualizace: 13. srpna 2026

1Kdo s vašimi údaji pracuje

Správce osobních údajů
ZLATÉ JESENÍKY s. r. o.
Olomoucká 1292/17a, 618 00 Brno
IČO: 26943417
zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Krajským soudem v Brně, spisová značka C 47321

Ubytovací objekt: Chalupa Polňačka, Polní 278, 793 56 Rýžoviště
Telefon: +420 602 880 888
E-mail: ubytovani@zlatejeseniky.cz

Pověřence pro ochranu osobních údajů jmenovat nemusíme a nemáme ho. Se vším se obracejte přímo na kontakty výše.

2Jaké údaje zpracováváme a proč

Nezávazná poptávka pobytu

Ve formuláři v sekci Kontakt od vás chceme jméno a příjmení, e-mail, případně telefon, požadovaný termín, počet dospělých a dětí, vybranou variantu ubytování a text vaší zprávy. Potřebujeme je k tomu, abychom vám mohli odpovědět a domluvit se na pobytu.

Právní základ: jednání o smlouvě na vaši žádost — čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR.

Formulář zatím nic neukládá na server — otevře vám vaši vlastní e-mailovou aplikaci s předvyplněnou zprávou, kterou nám sami odešlete. Vaše údaje tedy putují běžným e-mailem a my je máme uložené ve své e-mailové schránce.

Rezervace a samotný pobyt

Když se na termínu domluvíme, potřebujeme navíc adresu bydliště a u zahraničních hostů také datum narození, státní občanství a číslo cestovního dokladu.

Právní základ: plnění smlouvy o ubytování — čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR.

Evidenční a domovní kniha

Jako ubytovatel máme ze zákona povinnost vést evidenci ubytovaných hostů. Vyplývá to ze zákona č. 565/1990 Sb., o místních poplatcích, a u cizinců ze zákona č. 326/1999 Sb., o pobytu cizinců na území ČR. Pobyt cizince navíc hlásíme cizinecké policii.

Právní základ: plnění právní povinnosti — čl. 6 odst. 1 písm. c) GDPR. Tyto údaje nám nemůžete odmítnout sdělit, bez nich vás nesmíme ubytovat.

Účetnictví a daně

Na dokladech o zaplacení jsou vaše identifikační a platební údaje. Uchovávat je musíme podle zákona č. 563/1991 Sb., o účetnictví, a daňových předpisů.

Právní základ: plnění právní povinnosti — čl. 6 odst. 1 písm. c) GDPR.

Cookies a provoz webu

Nezbytné cookies web potřebuje k tomu, aby fungoval — ty ukládáme bez vašeho souhlasu. Analytické a marketingové cookies zapneme jedině tehdy, když nám k tomu dáte souhlas v liště, která se objeví při první návštěvě. Souhlas můžete kdykoli změnit nebo odvolat v .

Právní základ: oprávněný zájem na fungování webu u nezbytných cookies (písm. f), u ostatních váš souhlas (písm. a).

3Jak dlouho si údaje necháváme

ÚdajeDoba uchování
Poptávka, ze které nevznikla rezervace6 měsíců od poslední zprávy
Smlouva o ubytování a související komunikace4 roky od konce pobytu (promlčecí doba)
Evidenční a domovní kniha6 let od posledního zápisu
Účetní doklady10 let od konce zdaňovacího období
Souhlas s cookies12 měsíců, pak se zeptáme znovu

Jakmile doba uplyne, údaje mažeme nebo skartujeme.

4Komu se údaje dostanou

Vaše údaje neprodáváme a nepředáváme nikomu, kdo by je nepotřeboval. Dostat se k nim mohou:

  • poskytovatel hostingu a e-mailu, na jehož serverech web a pošta běží;
  • rezervační portál e-chalupy.cz, pokud u nás rezervujete přes něj;
  • účetní, která zpracovává doklady;
  • Policie ČR — hlášení pobytu zahraničních hostů;
  • obecní úřad Rýžoviště — kvůli místnímu poplatku z pobytu;
  • právní zástupce nebo soud, kdyby došlo na vymáhání pohledávky.

Všichni zpracovatelé jsou vázáni mlčenlivostí a smlouvou o zpracování. Mimo Evropský hospodářský prostor údaje nepředáváme.

5Jaká máte práva

Vůči nám můžete kdykoli uplatnit tato práva. Stačí napsat na e-mail nebo zavolat na čísla v bodu 1 — ozveme se nejpozději do jednoho měsíce a nic si za to neúčtujeme.

  • Vědět, co o vás máme — dáme vám kopii vašich údajů.
  • Nechat je opravit, pokud jsou nepřesné nebo neúplné.
  • Nechat je vymazat — kromě těch, které musíme ze zákona vést.
  • Omezit zpracování, dokud se něco nevyjasní.
  • Dostat je ve strojově čitelné podobě nebo je nechat poslat jinam.
  • Vznést námitku proti zpracování z oprávněného zájmu.
  • Odvolat souhlas tam, kde jste ho dali — třeba u cookies. Zpracování do té doby zůstává v pořádku.

Když si budete myslet, že s vašimi údaji nakládáme špatně, řekněte nám to jako prvním — většinou to vyřešíme hned. Můžete se ale obrátit i rovnou na dozorový úřad:

Úřad pro ochranu osobních údajů
Pplk. Sochora 27, 170 00 Praha 7
www.uoou.cz

6Bezpečnost a automatické rozhodování

Údaje držíme v zaheslovaných zařízeních a schránkách, papírovou evidenci v uzamčené skříni. Přístup k nim mají jen lidé, kteří je ke své práci opravdu potřebují.

Žádné automatizované rozhodování ani profilování neděláme — o ničem, co se vás týká, nerozhoduje stroj.

7Změny těchto zásad

Když se způsob zpracování změní, upravíme tuhle stránku a změníme datum poslední aktualizace nahoře. Doporučujeme sem občas nahlédnout.